卫红花如何妥善保存？

    卫红花如何妥善保存？

   红花是菊科植物红花的干燥花，在河南、四川、湖北等地都有大量种植，红花夏季开花，初开始泛黄，逐渐成熟发红，当花色鲜红时其有效活性成分含量较高，是适宜收采的时间。今天我们来聊聊卫红花怎么正确存放。

    放在干燥的地方，因为红茶如果水分含量大的话，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。

    尽量避免阳光的直射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以红茶存放在不透明的容器中。

    卫红茶要低温保存，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。

    放红茶的容器要密封性好，不能敞口存放，如果茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味。

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